ミソフル(粗挽きタイプ) 50g

丸秀醤油自慢の十穀味噌をカリっと香ばしいふりかけ状にした新しい味噌の調味料! 国産の10種類の雑穀(大豆・大麦・糠米・緑豆・ひえ・黒米・赤米・緑米・あわ・はと麦)を発酵させて丁寧に麹をつくり、長崎県産の天日塩で熟成させて作っております。 ぱぱっと、サラダに、パスタ、ごはんに、肉のソテーなどにも。 粗挽きタイプはグラノーラのような見た目とカリカリとした食感を残していますので、料理のトッピングやクルトンの代わりとしてお使いいただけます。また、スープなどに使うと見た目の楽しさにくわえ、経時変化とともに徐々に溶け、味の変化も楽しむことができます。ろんな料理に炒りゴマや粉チーズをふる感覚でサッとひとふり。

ミソフル(粗挽きタイプ) 50g

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