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おやつに・お茶請けに。あとひくおいしさ。 |
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佐賀県産の肉厚の白加賀種の青梅を一粒一粒種をとりのぞきます。 |
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紫蘇の葉も一枚一枚ていねいに摘みます。 |
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砂糖と紫蘇の葉だけ漬け込みます。 |
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何ともいえぬ甘酸っぱさとカリカリ感とした歯ごたえ。。 |
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無添加健康商品です。 |
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シロップもおつかいいただけます。 |
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ヨーグルト、寒天やゼリー、酢の物、サワー、炭酸割など にお使いいただけます。 |
| 小城の青梅を使います | 一粒一粒種を取り除きます | 紫蘇の葉を摘みます | ||
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| 丁寧に洗います | 砂糖をまぜます | 紫蘇もみとあわせます | ||
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| みるみる色がつきます | しっかり混ぜます | 冷蔵庫でゆっくり熟成 | ||
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温度管理が重要です |
| おいしい香梅漬のできあがり！！ | ||||
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