| 発売単行本秘伝「かくし味」 遠藤ケイ |
NHKたべもの新世紀を見る |
| ゆずこしょうのHPはこちら | |
| 竹下商店(珍味いろいろ)のHPはこちら | |
| *全国の珍味紹介* |
真がに塩辛
江戸の昔から伝わる有明の味
ベリーベリーサタデーご紹介の「ねり真がに」
今年分予約注文はじめました。
今年は収穫量が大変少なくお出しできる数が今のところ200本限定となります。
真がに塩辛のつきましても限定となります。
お一人様5本までのご注文とさせていただきます。
おまちいただいておりますのに申し訳ございません。
また、価格も改定しております。
売り切れの場合はご容赦下さい。
| 甲羅が3センチほどのシオマネキガニをまるごとつぶし、 | ![]() |
| 塩、唐辛子、醤油などで味付けした風味豊かな塩辛です。 | |
| 独特の香りとピリッとした辛味が愛好されてまいりました。 | ![]() |
| 地物(有明もん)の味に懐かしさがあふれます。 | |
| *獲れる分だけの限定品となります。 |
| 保存食でもあるためかなり塩辛くなっております。製法は昔と変えておりません | |
| ご存知の方で無い場合は相当塩辛くお感じになると存じます。 | |
| 弊社製品はめしあがりやすいようにかなり細かくつぶしてございます。 | |
| 口の中に少し甲羅が残る程度でございます。 |
| 食べ方いろいろ | 調味料として | |||||
| ★ | 温かいご飯に | ★ | 酒の肴に | ★ | サラダのドレッシング | |
| ★ | 味噌汁に | ★ | 炒飯の隠し味に | ★ | ソースに | |
| ★ | スパゲティに | ★ | 豆腐に | ★ | 中華料理などに | |
| ★ | ガーリックトーストに | ★ | ブイヤベースに | |||
| @ | A | |
| 真がに塩辛(つぶし) 90g 1050円(税込) 有明産使用(限定商品) |
ねり真がに(ペースト) 60g 840円(税込) 有明産使用(限定商品) |
|
| 送料・代引き手数料が別途かかります。 | ||
![]() |
![]() |
|
| シオマネキガニをまるごと細かく潰した塩辛。口に蟹の甲羅が残るのが醍醐味。 *召し上がる際はご注意下さい。 |
細かく潰した塩辛をさらにペースト状にしたもの。調味料として、ドレッシングやソースにお使い下さい。 | |
| 配 送 料 金 表(税込) | |||
| 九 州 | 500円 |
関 東 | 800円 |
| 中 国 | 500円 |
信 越 | 800円 |
| 四 国 | 500円 |
東 北 | 1000円 |
| 関 西 | 500円 |
北海道 | 1000円 |
| 中 部 | 600円 |
沖 縄 | 1000円 |
| 北 陸 | 600円 |
クール | 200円 |
| ほかの商品も見る |